जब यह प्लास्टिक नहीं था तब खरीदारी से पहले यह कैसा था

313208x 06। 06। 2019 1 रीडर

प्लास्टिक की थैलियों के युग आने से पहले यह कैसा था? मैंने अपनी मॉम जान के साथ एक इंटरव्यू तैयार किया। वह 64 वर्ष की है। उसने अपने जीवन में कई व्यवसायों की कोशिश की है, उनमें से एक सेल्सवुमन था। तो पहले यह कैसे काम करता था, उदाहरण के लिए, 40 उड़ानें?

आप 1970 में एक सेल्सवुमन थे।

यही मैंने 1970-73 के साथ शुरू किया

आपने क्या सीखा? ग्राहकों की सेवा कैसे करें?

उदाहरण के लिए, हमने माल तौलना सीखा। हमारे पास एक यांत्रिक भार था। अंक और शायद सलामी थे, मैं एक उदाहरण देता हूं, 32 मुकुट प्रति किलो और यह 20 - 22 dkg था, इसलिए हमें गणना करना था कि यह कितना है। वहां एक सहायक पैमाना था, लेकिन इसे जांचना था। कोई कैलकुलेटर नहीं, हाथ से सब कुछ। फिर हमने भी सामान उतार दिया।

क्या उस समय खरीदारी के लिए प्लास्टिक की पैकेजिंग थी?

मुझे याद नहीं कि कोई प्लास्टिक की पैकेजिंग हो। केवल प्लास्टिक की थैलियाँ थीं जिनमें ओले या जैसे थे। यह एक सामान्य प्लास्टिक की थैली थी, लेकिन यह पहले से ही उत्पादन से बाहर थी। लेकिन प्लास्टिक की थैलियां नहीं थीं, और लोग इसमें रोल डाल रहे थे, उदाहरण के लिए। हमने इन चीजों को पेपर बैग में डाल दिया।

और आपने इसे पहले कैसे किया, जब प्लास्टिक की थैलियां नहीं थीं, तो यह दुकान में कैसे हुआ?

दुकान में हर जगह कागज़ के थैले (कम ढीले) में तौले गए। लेकिन शायद मक्खन चर्मपत्र कागज में लपेटा गया था। इसे मर्चेंट पेपर कहा जाता था।

जब आपने कहा कि सामान अनपैक कर रहे थे, तो वह क्या था? कैसे और किस तरीके से हम आज कल्पना नहीं कर सकते हैं, पैकेजिंग में क्या नहीं था और लोगों ने इसे आज के अलावा खरीद से दूर ले गए?

ज्यादातर ब्रेडक्रंब, क्योंकि यह दुकान में छोड़ दिए गए पुराने कठोर रोल से बना था। बेकर इसे ले गया, उन्होंने बेकरी में ब्रेडक्रंब बेक किया और इसे हमारे पास वापस लाया। फिर, उदाहरण के लिए, prunes या मक्खन, इसे टेबल कटा हुआ मक्खन कहा जाता था। हमारा वजन सवा किलोमीटर, आधा किलोमीटर था। फिर आटा, चीनी यह सब पैक किया गया था। खमीर चिंतन कर रहा था, ये पूरे क्यूब्स थे जिन्हें कटा हुआ था।

पेय या दूध के बारे में क्या?

शुरुआत में, मैंने जो दूध सीखा, वह एक्सएनयूएमएक्स लीटर के डिब्बे में दिया गया था। फिर इसे डाकुओं में मिला दिया गया। और फिर दूध फुल-फेट गया और उसे बोतलबंद किया जाने लगा।

मुझे आज भी याद है

बोतलों में सब कुछ था, बोतलें वापस करने योग्य थीं, लोग उन्हें वापस ले आए और बोतलें वापस आ रही थीं।

और क्या आज की तरह बैकअप थे?

प्रति बोतल एक मुकुट के बारे में बैकअप थे। उस समय, दही के गिलास उलटे थे।

खैर, मैं सोच भी नहीं सकता कि आज

फिर भी वह कंटेनर ग्लास की कमी के बारे में बात करता है, इसलिए मुझे नहीं पता कि वे ग्लास वापस क्यों नहीं लेते हैं। यह सफाई इतनी महंगी होगी कि इसका भुगतान नहीं होगा?

पेपर बैग के वजन के बारे में क्या? किसी ने मुझसे पूछा कि जब मैंने कपड़े की थैलियों की पेशकश की, तो यह उस वजन का अतिरिक्त मूल्य था जो वे खरीद रहे थे। उस समय कैसा था?

उस समय, यह ऐसा था कि वजन में दो स्थान थे, जिस स्थान पर सामान रखा गया था, और दूसरा वजन। अपने वजन को घटाने के लिए बैग को उस तरफ रखा गया था। आज यह छोटी दुकानों में तराजू के लिए जाता है। जब आप इसे सुपरमार्केट या मॉल में खरीदते हैं, तो यह काउंटर के वजन के ऊपर चला जाता है और इसे काट भी देता है।

पहले स्टोर में खाना कैसे बनता था? आज हर जगह फ्रीजर और ओपन रेफ्रिजरेटेड बॉक्स, ठंडा या डेयरी खाद्य पदार्थ हैं। आपने वास्तव में इसे कैसे रखा?

हमारे पास फ्रीजर भी थे।

मेरा मतलब है, हर जगह इतने बड़े चिल बॉक्स नहीं थे, बस खाना कैसे स्टोर किया गया? क्या इसके लिए कोई परिरक्षक होना चाहिए था? और शायद भोजन की ऐसी आपूर्ति नहीं थी।

अब, कई खाद्य पदार्थ टिकाऊ हैं, आज उनके पास अधिक संरक्षक हैं। पहले, चाहे वह सॉसेज या डेयरी उत्पाद थे, वे एक महीने तक नहीं चले। यह उदाहरण के लिए अधिकतम स्थायित्व के एक सप्ताह या चौदह दिनों का था। लेकिन जब वे इसे लाते हैं, तो इसे फ्रिज में जाना पड़ता है या हमारे पास एक प्रशीतित प्रदर्शन मामला और फ्रीज़र होता है। लेकिन यह तब तक नहीं था जब तक सॉसेज थे। हमें सप्ताह में दो बार सॉसेज मिले। और आज वे इसे उनके पास लाते हैं और उनके पास एक महीने के लिए है।

अब इसे बोहेमिया के दूसरी तरफ से स्लोवाकिया और विदेशों से ले जाया जा रहा है। पहले स्थानीय स्रोतों से पड़ोस में बेकरी और डेयरियां थीं।

ज़रूर, चोइस में स्थानीय डेयरी से दही, दही और अन्य थे। वापस तब, जब यह ज़म्बर्क में शुरू हुआ, यह वहां से वहां पहुंचा। लेकिन यह Olomouc से ले जाया जा सकता है, मुझे याद नहीं है।

आज, जब आप स्टोर पर जाते हैं, तो आपके पास एक विस्तृत विकल्प होता है जिसे आप कभी-कभी चुनने में संकोच करते हैं। हमारे पास सभी बहुतायत हैं। मुझे याद है, एक बच्चे के रूप में, मैं केले और कीनू के सामने खड़ा था।

यह एक और साक्षात्कार के लिए एक और विषय है।

इस तथ्य को साझा करने के लिए धन्यवाद कि हम याद कर सकते हैं कि यह पहले कैसे था ...

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पट्टी बैग

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3 पर टिप्पणी "जब यह प्लास्टिक नहीं था तब खरीदारी से पहले यह कैसा था"

  • jpavol कहते हैं:

    इसलिए मुझे नहीं पता कि प्लास्टिक में कुछ भी लपेटा गया है या नहीं। आज वे ज्यादातर माइक्रोटीन बैग में पैक किए जाते हैं।

  • फ्रांस कहते हैं:

    मुझे हंसना है। मेरे पास एक दोस्त है, बचाव के बाद सवारी करता है, उदाहरण के लिए, साइकिली, ऑफ-सीज़न की मरम्मत करता है मुझे नहीं पता कि सीढ़ियों की रेलिंग कुछ रेलिंग, आदि उज्ज्वल? सभी द्वीपों पर अपशिष्ट निपटान एकीकृत है: कम ज्वार पर, वे सभी नगरपालिका कचरे को एक दूरस्थ समुद्र तट पर ले जाते हैं। इसे हल्का करेंगे। क्या जलने में विफल रहता है ज्वार ले जाएगा ... डॉट। हर जगह समान रूप से समान। बहुत हो? मैंने इसे अपनी आंखों से फोन पर फिल्माया हुआ देखा।

  • OKO OKO कहते हैं:

    मैं एक विरोधाभास की ओर ध्यान आकर्षित करना चाहूंगा। कचरे की छंटाई (सब्सिडी, प्रोत्साहन, मालिश, ...) पर ध्यान केंद्रित करके, जो पहली नज़र में सही है, हम पृथ्वी के समाधान में देरी करते हैं। यह बेतुका लगता है, लेकिन लगता है: जो वास्तव में मिश्रित अपशिष्ट से निपटने के लिए आज तकनीक विकसित करने में सक्षम है? दुनिया का परिपक्व हिस्सा। क्या विकसित दुनिया की कंपनियां मिश्रित कचरे को संसाधित करने के लिए एक लाभदायक तकनीक विकसित करने के लिए प्रेरित हैं जब हम पहली बार उन्हें उत्सुकता से सुलझाते हैं और फिर भी उन्हें सब्सिडी प्रदान करते हैं? वे नहीं हैं। और बाकी दुनिया कुछ छंटाई के लिए कचरे और खांसी को रोकती है।

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