बदलने का मौका: मशरूम और टोफू के साथ सलाद
20। 09। 2018चेतना पाक कला के प्रिय मित्र, आज हम आपको भरवां फर के लिए नुस्खा के साथ प्रेरित करने की कोशिश करेंगे। हम आपके साझा अनुभव के लिए खुश होंगे, आपके हैंडबैग कैसे अच्छे हैं और आपने इसका आनंद कैसे लिया।
पेट्र और ईवा भी व्यक्तियों और समूहों के लिए जागरूक खाना पकाने के पाठ्यक्रम आयोजित करते हैं, दोनों सामाजिक और निजी घटनाओं पर पकाते हैं। यदि आप रुचि रखते हैं, तो उनसे संपर्क करने में संकोच न करें वेबसाइट या चालू FB.
पकाने की विधि: चैंपियन और टोफू के साथ पत्ता जार
आटा कच्चे माल:
- पत्ता आटा 275g - प्लेट का आकार: 24x40cm
कच्ची भरने की सामग्री:
- ताजा 250 जी ताजा मशरूम (साफ, कट)
- टोफू ने 100 जी धूम्रपान किया (ठीक छिड़काव)
- सूरजमुखी तेल 4 पीएल
- बड़े प्याज 1 पीसी (क्यूब्स में काटा)
- नमक सागर 0,25 कला
- काली मिर्च काली जमीन 1 चुटकी
- जीरा कुचल 0,5 कला
- साल्टवाटर (शाकाहारी संस्करण)
- बेकिंग से पहले schnitzels बेकिंग के लिए अंडे (शाकाहारी संस्करण)
220 सेंट लगभग 15-20 मिनट में सोने के लिए ओवन में सेंकना।
स्पष्टीकरण: सीएल = चम्मच, पीएल = सूप चम्मच
प्रक्रिया:
हम मशरूम को साफ और काटते हैं। प्याज क्यूब्स में काट लें। टोफू तैयार करें (धूम्रपान किया जा सकता है) और इसे धीरे-धीरे grate। तेल को बर्तन में रखो और प्याज को सोने में तलना। मौसम और मशरूम जोड़ें। टॉस। कुचल कैरेवे और टोफू जोड़ें। यह सब सूख जाता है और फिर मिश्रण ठंडा हो जाता है।
आटे को वर्गों में काटें। भरने को वर्ग के केंद्र में रखें और इसे दबाएं। नमक के पानी के साथ मिलाएं (नॉन-वेजन संस्करण में एक अंडा हो सकता है)। कोनों में शामिल हों और एक स्कार्फ बनाएं। ओवन को 220 डिग्री तक गर्म करें। 15 सेंकना - 20 मिनट।